Συστατικά: 1/2 φλιτζάνι κασιους 1/2 φλιτζάνι δαμασκηνα 1/2 φλιτζάνι βρώμη 1/2 φλιτζάνι σταφίδα 1 κουταλιά της σούπας Κακάο ωμό σε σκόνη 1 κουταλιά της σούπας Chia Seeds 1/2 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ τριμμένο 1 Πρέζα κανέλα 1 Πρέζα μοσχοκάρυδο Για την επικάλυψη: 25g βούτυρο (λάδι) καρύδας Γάλα αμυγδάλου 1 κουταλιά της σούπας αγαύης / σιρόπι σφενδάμου Μέθοδος: ~ Τοποθετήστε τα κάσιους σε ένα μπλέντερ για να σπάσουν ελαφρώς. ~ Προσθέστε τα στα υπόλοιπα συστατικά και ανακατέψτε τα όλα έως ότου όλα τα συστατικά να γίνουν ένα ~ Πάρτε λίγο απο το μείγμα στα χέρια σας και φτιάξτε μικρές μπάλες. ~ Τοποθετήστε τα στο ψυγείο για να σφίξουν Επικάλυψη ~ Συνδυάστε το βούτυρο (λάδι) καρύδας και το σιρόπι σας μαζί σε ένα μπολ και προσθέτετε το γάλα αμυγδάλου μέχρι να γίνει λίγο παχύρεστο,. (Μπορεί να θέλετε να το κάνετε αυτό σε χαμηλή φωτιά, έτσι ώστε η κρέμα καρύδας να μην σκληρύνει) ~ Ρίξτε λίγο από το μείγμα καρύδας πάνω από κάθε μία από τις μπάλες ενέργειας και την κορυφή με μερικά κόκκινα φραγκοστάφυλα. ή γκότζι μπέρι
Comments
|
Καλως ηρθατε
|