ενα θαυματουργο Ινδικο ροφημα ‘‘haldi ka doodh’’
- 3 φλιτζάνια πλήρες γάλα
- 1 ½ κουταλάκια κουρκουμά
- ½ κουταλάκι τζίντζερ σε σκόνη
- ½ κουταλάκι κάρδαμο, πιπέρι καγιέν, γαρίφαλο
- Ένα ξυλάκι κανέλα ή ½ κουταλάκι σκόνη
- ½ Μέλι
Η αναλογίες είναι εντελώς ενδεικτικές, κάντε το ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Βάλτε τα συστατικά σε ένα κατσαρολάκι και ζεστάνετε αργά το γάλα, χωρίς να βράσει. Προσθέστε μέλι στα φλιτζάνια.
Tο haldi ka doodh που σημαίνει «γάλα με κουρκουμά»
Οι Ινδοι ισχυρίζονται ότι θεραπεύει τα πάντα. (Αϋπνίες, ανησυχία, κατάθλιψη, κρύωμα, δυσπεψία κ.λ.π.).
Ο κουρκουμάς είναι ένα κίτρινο μπαχαρικό που δίνει γεύση στο κάρι και χρώμα στη μουστάρδα και πρόκειται για ένα από τα πιο ισχυρά αντιφλεγμονώδη και αντικαρκινικά μπαχαρικά που υπάρχουν.
Τζίντζερ επίσεις αντιφλεγμονώδες μαζί με το κάρδαμο ενισχύουν την πέψη. Κανέλα, που ρυθμίζει το ζάχαρο, πιπέρι καγιέν που βοηθάει το κυκλοφορικό σύστημα, γαρίφαλο, επίσης αντιφλεγμονώδες και αντιβακτηριδιακό, όπως και το μέλι.
Βρές τα υλικά εδώ: goo.gl/nnkdtD
- 1 ½ κουταλάκια κουρκουμά
- ½ κουταλάκι τζίντζερ σε σκόνη
- ½ κουταλάκι κάρδαμο, πιπέρι καγιέν, γαρίφαλο
- Ένα ξυλάκι κανέλα ή ½ κουταλάκι σκόνη
- ½ Μέλι
Η αναλογίες είναι εντελώς ενδεικτικές, κάντε το ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Βάλτε τα συστατικά σε ένα κατσαρολάκι και ζεστάνετε αργά το γάλα, χωρίς να βράσει. Προσθέστε μέλι στα φλιτζάνια.
Tο haldi ka doodh που σημαίνει «γάλα με κουρκουμά»
Οι Ινδοι ισχυρίζονται ότι θεραπεύει τα πάντα. (Αϋπνίες, ανησυχία, κατάθλιψη, κρύωμα, δυσπεψία κ.λ.π.).
Ο κουρκουμάς είναι ένα κίτρινο μπαχαρικό που δίνει γεύση στο κάρι και χρώμα στη μουστάρδα και πρόκειται για ένα από τα πιο ισχυρά αντιφλεγμονώδη και αντικαρκινικά μπαχαρικά που υπάρχουν.
Τζίντζερ επίσεις αντιφλεγμονώδες μαζί με το κάρδαμο ενισχύουν την πέψη. Κανέλα, που ρυθμίζει το ζάχαρο, πιπέρι καγιέν που βοηθάει το κυκλοφορικό σύστημα, γαρίφαλο, επίσης αντιφλεγμονώδες και αντιβακτηριδιακό, όπως και το μέλι.
Βρές τα υλικά εδώ: goo.gl/nnkdtD
Χριστουγιενιατικα μπισκοτα με Τζιντζερ
Συστατικά:
2 ¼ φλιτζάνια Βούτυρο
2 ¼ φλιτζάνια ζάχαρη
3 αυγά
1 φλιτζάνι μελάσα
¾ κ.γ αλάτι
5 ½ κ.γ σόδα
2 ½ κ.γ γαρίφαλο
2½ κ.γ κανέλα
2 κ.γ. τζίντζερ
6 φλιτζάνια αλεύρι
Εκτέλεση:
~ Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί.
~ Αφήστε την ζύμη να ξεκουραστεί
~ Φτιάξτε μπάλες και βουτήξτε το πάνω μισό μέσα στην ζάχαρη
~ Λίγο πριν το ψήσιμο, χρησιμοποιήστε το κάτω μέρος ενός φλιτζανιού για να πατήσετε το κάθε μπισκότο χωριστά
~ Ψήνουμε στους 350 βαθμούς για 8-10 λεπτά.
~ Μην τα παραψήσετε, εάν τα θέλετε λίγο μαλακά
~ Αφήστε τα να κρυώσουν.
Βρές τα υλικά εδώ: goo.gl/nnkdtD
2 ¼ φλιτζάνια Βούτυρο
2 ¼ φλιτζάνια ζάχαρη
3 αυγά
1 φλιτζάνι μελάσα
¾ κ.γ αλάτι
5 ½ κ.γ σόδα
2 ½ κ.γ γαρίφαλο
2½ κ.γ κανέλα
2 κ.γ. τζίντζερ
6 φλιτζάνια αλεύρι
Εκτέλεση:
~ Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί.
~ Αφήστε την ζύμη να ξεκουραστεί
~ Φτιάξτε μπάλες και βουτήξτε το πάνω μισό μέσα στην ζάχαρη
~ Λίγο πριν το ψήσιμο, χρησιμοποιήστε το κάτω μέρος ενός φλιτζανιού για να πατήσετε το κάθε μπισκότο χωριστά
~ Ψήνουμε στους 350 βαθμούς για 8-10 λεπτά.
~ Μην τα παραψήσετε, εάν τα θέλετε λίγο μαλακά
~ Αφήστε τα να κρυώσουν.
Βρές τα υλικά εδώ: goo.gl/nnkdtD
Παγωμενο τσαι με καρυδα και πορτοκαλι
Συστατικά:
Πράσινο ή μαύρο τσάι (δύο κ.γ.για μία κανάτα)
Τσάι φρούτων (2-3 κ.γ. τσάι για μία κανάτα)
1-2 κ.σ. ζάχαρη Βιολογική Καρύδας
1 λεμόνι (το ξύσμα του και τον χυμό)
Προαιρετικά, χυμό πορτοκάλι 200 ml
Παγάκια
Προετοιμασία:
Μουλιάσετε το τσάϊ σε ζεστό νερό για 4-5 λεπτά, προσθέστε τη ζάχαρη, ενώ το τσάι είναι ακόμα ζεστό, προκειμένου να διαλυθεί πλήρως. Η ποσότητα της ζάχαρης εξαρτάται από το πόσο γλυκό σου αρέσει.
Μόλις το τσάι κρυώσει, μπορείτε να επιταχύνεετε τη διαδικασία με την προσθήκη πάγου, προσθέστε το ξύσμα λεμονιού, το αφήνουμε να ξεκουραστεί για λίγες ώρες.
Πριν πεοσθέσουμε τον χυμό θα πρέπει το τσάι να έχει κρυώσει τελείως. Στη συνέχεια αναμίξετε τα, τοποθετήστε το τσάι στο ψυγείο για ναξεκουραστεί πάλι, και να το απολαύσετε παγωμένο με μερικά παγάκια.
Δές και άλλες ιδέες εδώ: goo.gl/qgFxjE
Πράσινο ή μαύρο τσάι (δύο κ.γ.για μία κανάτα)
Τσάι φρούτων (2-3 κ.γ. τσάι για μία κανάτα)
1-2 κ.σ. ζάχαρη Βιολογική Καρύδας
1 λεμόνι (το ξύσμα του και τον χυμό)
Προαιρετικά, χυμό πορτοκάλι 200 ml
Παγάκια
Προετοιμασία:
Μουλιάσετε το τσάϊ σε ζεστό νερό για 4-5 λεπτά, προσθέστε τη ζάχαρη, ενώ το τσάι είναι ακόμα ζεστό, προκειμένου να διαλυθεί πλήρως. Η ποσότητα της ζάχαρης εξαρτάται από το πόσο γλυκό σου αρέσει.
Μόλις το τσάι κρυώσει, μπορείτε να επιταχύνεετε τη διαδικασία με την προσθήκη πάγου, προσθέστε το ξύσμα λεμονιού, το αφήνουμε να ξεκουραστεί για λίγες ώρες.
Πριν πεοσθέσουμε τον χυμό θα πρέπει το τσάι να έχει κρυώσει τελείως. Στη συνέχεια αναμίξετε τα, τοποθετήστε το τσάι στο ψυγείο για ναξεκουραστεί πάλι, και να το απολαύσετε παγωμένο με μερικά παγάκια.
Δές και άλλες ιδέες εδώ: goo.gl/qgFxjE
Green smoothie bowl
Υλικά :
1-2 κούπες γάλα αμυγδάλου η γάλα καρύδας
1 κούπα σπανακι
1 μπανάνα
1 κούπα Φράουλες η άλλο φρούτο της επιλογής σας
1/2 αβοκάντο η 1 κουτάλια βούτυρο καρύδας
1-2 κουταλιές πρωτεΐνη αρακά
1 κουταλάκι chia seeds η λιναρόσπορο
Κανέλλα η μοσχοκαρυδο
Εκτέλεση:
Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν ένα ενιαίο μείγμα (περίπου ένα λεπτό) Σερβίρουμε σε ένα μπολ μπορούμε να προσθέσουμε δημητριακά με φυτικές ίνες της επιλογής σας, ηλιόσπορους, αμύγδαλα και φρούτα της επιλογής ανάμεικτα όπως έξτρα μπανάνα και φράουλες και μούρα
Δες περισσότερα εδώ: goo.gl/eNFEGM
1-2 κούπες γάλα αμυγδάλου η γάλα καρύδας
1 κούπα σπανακι
1 μπανάνα
1 κούπα Φράουλες η άλλο φρούτο της επιλογής σας
1/2 αβοκάντο η 1 κουτάλια βούτυρο καρύδας
1-2 κουταλιές πρωτεΐνη αρακά
1 κουταλάκι chia seeds η λιναρόσπορο
Κανέλλα η μοσχοκαρυδο
Εκτέλεση:
Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν ένα ενιαίο μείγμα (περίπου ένα λεπτό) Σερβίρουμε σε ένα μπολ μπορούμε να προσθέσουμε δημητριακά με φυτικές ίνες της επιλογής σας, ηλιόσπορους, αμύγδαλα και φρούτα της επιλογής ανάμεικτα όπως έξτρα μπανάνα και φράουλες και μούρα
Δες περισσότερα εδώ: goo.gl/eNFEGM
Συνταγη για Μελομακαρονα
Υλικά:
• 2 κούπες ελαιόλαδο
• Αλεύρι ολικής αλέσεως όσο πάρει
• 1 κούπα μαύρη ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• 1 κούπα χυμό πορτοκάλι (φυσικό όχι εμπορίου)
• 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 1 κουταλιά της σούπας κανέλα
• 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο γαρίφαλο
• Ξύσμα από 1 μεγάλο πορτοκάλι
Για το σιρόπι
• 1 κούπα μέλι
• 1 κούπα μαύρη ζάχαρη
• 1 πορτοκάλι
• 3 ξυλαράκια κανέλας
• Καρυδόψιχα για το γαρνίρισμα
Εκτέλεση:
Σε μια εικονίτσα ρίξτε το λάδι τη ζάχαρη τη κανέλα το γαρύφαλλο το ξύσμα. Ανακατέψτε τη σόδα με το χυμό πορτοκάλι και ρίξτε το και αυτό στη λεκάνη με τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατέψτε τα υλικά με το μίξερ για 2 λεπτά. Αφήστε το μίξερ στην άκρη και ρίξτε σιγά -σιγά το αλεύρι που έχετε ανακατέψει με το μπέικιν πάουντερ και ζυμώστε ελαφρά μέχρι να γίνει μια ζύμη μαλακή και αφράτη. Πλάστε τα μελομακάρονα στο μέγεθος και στο σχήμα που θέλετε και τοποθετήστε τα στη λαμαρίνα και στο φούρνο τον οποίο έχετε προθερμάνει και ψήστε τα 20 λεπτά περίπου στην μεσαία σκάλα πάνω κάτω μέχρι να πάρουν χρώμα.
ΣΥΣΤΑΣΗ ΑΝΑ ΜΕΡΙΔΑ
Θερμίδες 233
Πρωτεΐνες 23 γραμμάρια
Υδατάνθρακες 31 γραμμάρια
Λίπος 10 γραμμάρια
Φυτικές ίνες 1 γραμμάριο
Μέχρι να ψηθούν τα μελομακάρονα ετοιμάστε το σιρόπι. Σε μία κατσαρόλα βάλτε όλα τα υλικά. Το μέλι τη ζάχαρη το νερό τα ξυλαράκια κανέλας, πλύνετε ένα πορτοκάλι και βάλτε το και αυτό ολόκληρο μέσα στην κατσαρόλα με τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατέψτε με μία κουτάλα και μόλις βράσει καλά το σιρόπι αφαιρέστε το πορτοκάλι και τα ξυλαράκια και είναι έτοιμο. Βγάλτε τα μελομακάρονα από τον φούρνο, περιχύσετε τα με το σιρόπι αφήστε τα 10 λεπτά να τραβήξουν, τοποθετήστε τα σε μία πιατέλα και ρίξτε τους την καρυδόψιχα για να κολλήσει επάνω στο σιρόπι. Αν θέλετε ακόμα λιγότερες θερμίδες, μπορείτε να μην σιροπιάσετε τα μελομακάρονα και να τα φάτε σαν μπισκότα! Ακόμα και έτσι έχουν τέλεια γεύση.
Μαρία Βλαχάκη
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
[email protected]
Περισσότερες συνταγές: goo.gl/g1nHa3
• 2 κούπες ελαιόλαδο
• Αλεύρι ολικής αλέσεως όσο πάρει
• 1 κούπα μαύρη ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• 1 κούπα χυμό πορτοκάλι (φυσικό όχι εμπορίου)
• 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 1 κουταλιά της σούπας κανέλα
• 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο γαρίφαλο
• Ξύσμα από 1 μεγάλο πορτοκάλι
Για το σιρόπι
• 1 κούπα μέλι
• 1 κούπα μαύρη ζάχαρη
• 1 πορτοκάλι
• 3 ξυλαράκια κανέλας
• Καρυδόψιχα για το γαρνίρισμα
Εκτέλεση:
Σε μια εικονίτσα ρίξτε το λάδι τη ζάχαρη τη κανέλα το γαρύφαλλο το ξύσμα. Ανακατέψτε τη σόδα με το χυμό πορτοκάλι και ρίξτε το και αυτό στη λεκάνη με τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατέψτε τα υλικά με το μίξερ για 2 λεπτά. Αφήστε το μίξερ στην άκρη και ρίξτε σιγά -σιγά το αλεύρι που έχετε ανακατέψει με το μπέικιν πάουντερ και ζυμώστε ελαφρά μέχρι να γίνει μια ζύμη μαλακή και αφράτη. Πλάστε τα μελομακάρονα στο μέγεθος και στο σχήμα που θέλετε και τοποθετήστε τα στη λαμαρίνα και στο φούρνο τον οποίο έχετε προθερμάνει και ψήστε τα 20 λεπτά περίπου στην μεσαία σκάλα πάνω κάτω μέχρι να πάρουν χρώμα.
ΣΥΣΤΑΣΗ ΑΝΑ ΜΕΡΙΔΑ
Θερμίδες 233
Πρωτεΐνες 23 γραμμάρια
Υδατάνθρακες 31 γραμμάρια
Λίπος 10 γραμμάρια
Φυτικές ίνες 1 γραμμάριο
Μέχρι να ψηθούν τα μελομακάρονα ετοιμάστε το σιρόπι. Σε μία κατσαρόλα βάλτε όλα τα υλικά. Το μέλι τη ζάχαρη το νερό τα ξυλαράκια κανέλας, πλύνετε ένα πορτοκάλι και βάλτε το και αυτό ολόκληρο μέσα στην κατσαρόλα με τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατέψτε με μία κουτάλα και μόλις βράσει καλά το σιρόπι αφαιρέστε το πορτοκάλι και τα ξυλαράκια και είναι έτοιμο. Βγάλτε τα μελομακάρονα από τον φούρνο, περιχύσετε τα με το σιρόπι αφήστε τα 10 λεπτά να τραβήξουν, τοποθετήστε τα σε μία πιατέλα και ρίξτε τους την καρυδόψιχα για να κολλήσει επάνω στο σιρόπι. Αν θέλετε ακόμα λιγότερες θερμίδες, μπορείτε να μην σιροπιάσετε τα μελομακάρονα και να τα φάτε σαν μπισκότα! Ακόμα και έτσι έχουν τέλεια γεύση.
Μαρία Βλαχάκη
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
[email protected]
Περισσότερες συνταγές: goo.gl/g1nHa3
Μπαλάκια κινόα γεμιστά με τυρί
Υλικά για 35 μπαλάκια
~ 240γρ κόκκινα φασόλια (μία κονσέρβα)
~ 1 ποτήρι κινόα
~ 1 1/2 ποτήρι νερό
~ 70γρ τοματοπελτέ
~ 1 φέτα ψωμί
~ 3-5 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο
~ 1 κουταλάκι θυμάρι
~ 1 σκελίδα σκόρδο
~ 1 κουταλάκι μέλι
~ 1 κουταλάκι καυτερή σάλτσα πιπεριάς
~ 1/2 κουταλάκι αλάτι
~ 100γρ κασέρι ή γραβιέρα
Εκτέλεση:
~ Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180C.
Στρώνετε ένα ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί.
Ρίχνετε τα φασόλια στο σουρωτήρι, τα ξεπλένετε και τ' αφήνετε να στραγγίξουν.
Βράζετε το νερό, ρίχνετε τη κινόα και σιγοβράζετε για 10-15 λεπτά μέχρι να απορροφήσει το νερό. Αποσύρετε τη κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνετε τη κινόα να κρυώσει μέχρι να ετοιμάσετε τα υπόλοιπα υλικά.
Πολτοποιείτε τα φασόλια στο μούλτι.
Προσθέτετε τον τοματοπελτέ, τη ψίχα του ψωμιού, μαιντανό, θυμάρι, σκόρδο, μέλι, τη καυτερή σάλτσα, αλάτι και πιπέρι.
~ Πολτοποιείτε όλα τα υλικά και ρίχνετε το μίγμα στη κατσαρόλα με τη κινόα.
Ζυμώνετε καλά με το χέρι σας.
Κόβετε το κασέρι ή τη γραβιέρα σε 35 μικρά κομματάκια.
Παίρνετε μια μεγάλη κουταλιά από το μίγμα και την πατάτε στη παλάμη σας να απλώσει. Βάζετε στη μέση ένα κομματάκι κασέρι και το κλείνετε σα να πλάθετε κεφτεδάκια.
~ Τοποθετείτε τα μπαλάκια στο ταψί και τα ψήνετε στους 180C για περίπου 25 λεπτά.
~ Μπορείτε να τα συνοδεύσετε με σαλάτα ή να τα βάλετε μέσα σε αραβική πίτα με γιαούρτι, ψιλοκομμένο αγγουράκι τουρσί και μαρούλι.
Βρές τα περισσότερα υλικά εδώ: goo.gl/2LLKf3
Υλικά για 35 μπαλάκια
~ 240γρ κόκκινα φασόλια (μία κονσέρβα)
~ 1 ποτήρι κινόα
~ 1 1/2 ποτήρι νερό
~ 70γρ τοματοπελτέ
~ 1 φέτα ψωμί
~ 3-5 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο
~ 1 κουταλάκι θυμάρι
~ 1 σκελίδα σκόρδο
~ 1 κουταλάκι μέλι
~ 1 κουταλάκι καυτερή σάλτσα πιπεριάς
~ 1/2 κουταλάκι αλάτι
~ 100γρ κασέρι ή γραβιέρα
Εκτέλεση:
~ Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180C.
Στρώνετε ένα ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί.
Ρίχνετε τα φασόλια στο σουρωτήρι, τα ξεπλένετε και τ' αφήνετε να στραγγίξουν.
Βράζετε το νερό, ρίχνετε τη κινόα και σιγοβράζετε για 10-15 λεπτά μέχρι να απορροφήσει το νερό. Αποσύρετε τη κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνετε τη κινόα να κρυώσει μέχρι να ετοιμάσετε τα υπόλοιπα υλικά.
Πολτοποιείτε τα φασόλια στο μούλτι.
Προσθέτετε τον τοματοπελτέ, τη ψίχα του ψωμιού, μαιντανό, θυμάρι, σκόρδο, μέλι, τη καυτερή σάλτσα, αλάτι και πιπέρι.
~ Πολτοποιείτε όλα τα υλικά και ρίχνετε το μίγμα στη κατσαρόλα με τη κινόα.
Ζυμώνετε καλά με το χέρι σας.
Κόβετε το κασέρι ή τη γραβιέρα σε 35 μικρά κομματάκια.
Παίρνετε μια μεγάλη κουταλιά από το μίγμα και την πατάτε στη παλάμη σας να απλώσει. Βάζετε στη μέση ένα κομματάκι κασέρι και το κλείνετε σα να πλάθετε κεφτεδάκια.
~ Τοποθετείτε τα μπαλάκια στο ταψί και τα ψήνετε στους 180C για περίπου 25 λεπτά.
~ Μπορείτε να τα συνοδεύσετε με σαλάτα ή να τα βάλετε μέσα σε αραβική πίτα με γιαούρτι, ψιλοκομμένο αγγουράκι τουρσί και μαρούλι.
Βρές τα περισσότερα υλικά εδώ: goo.gl/2LLKf3
Μπισκότα με ταχίνι, μέλι και βρώμη του Άκη Πετρετζίκη
Υλικά:
100γρ. ταχίνι - goo.gl/3LR9ap
120γρ. μέλι - goo.gl/8f3G11
120γρ. νιφάδες βρώμης - goo.gl/tLTrph
1/2 κ.γ. κανέλα - goo.gl/dtrhCE
Μια χούφτα καρύδια ή αμύγδαλα ή φουντούκια κοπανισμένα ή σουσάμι ή σοκολάτα τρίμματα - goo.gl/GCWrsr
Εκτέλεση:
Ενώνετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και αδειάζετε τη ζύμη σε μια σακούλα τροφίμων ή σε μεμβράνη. Χωρίς να λερώσετε τα χέρια την πλάθετε σε ρολό, το οποίο βάζετε για 5 λεπτά στην κατάψυξη.
Ανάβετε τον φούρνο να ζεσταθεί, στους 180 βαθμούς, και κόβετε την ζύμη σε ροδέλες. Δεν πειράζει αν διαλύεται, πατήστε με τα χέρια και θα ενωθεί. Στο ψήσιμο θα ανοίξει λίγο. Ακουμπήστε την σε αντικολλητικό ταψί. Ψήστε για 10 λεπτά για να έχετε τραγανά μπισκότα.
Δές περισσότερες συνταγές εδώ: goo.gl/R7bkM3
Υλικά:
100γρ. ταχίνι - goo.gl/3LR9ap
120γρ. μέλι - goo.gl/8f3G11
120γρ. νιφάδες βρώμης - goo.gl/tLTrph
1/2 κ.γ. κανέλα - goo.gl/dtrhCE
Μια χούφτα καρύδια ή αμύγδαλα ή φουντούκια κοπανισμένα ή σουσάμι ή σοκολάτα τρίμματα - goo.gl/GCWrsr
Εκτέλεση:
Ενώνετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και αδειάζετε τη ζύμη σε μια σακούλα τροφίμων ή σε μεμβράνη. Χωρίς να λερώσετε τα χέρια την πλάθετε σε ρολό, το οποίο βάζετε για 5 λεπτά στην κατάψυξη.
Ανάβετε τον φούρνο να ζεσταθεί, στους 180 βαθμούς, και κόβετε την ζύμη σε ροδέλες. Δεν πειράζει αν διαλύεται, πατήστε με τα χέρια και θα ενωθεί. Στο ψήσιμο θα ανοίξει λίγο. Ακουμπήστε την σε αντικολλητικό ταψί. Ψήστε για 10 λεπτά για να έχετε τραγανά μπισκότα.
Δές περισσότερες συνταγές εδώ: goo.gl/R7bkM3