Το τσάι αποτελεί ένα από τα πιο παλιά ροφήματα του κόσμου και είναι γνωστό για τις φυσικές και αναζωογονητικές του ιδιότητες. Γιατί όμως, ξεχωρίσαμε το πράσινο τσάι ανάμεσα στα υπόλοιπα είδη τσαγιού, καθένα από τα οποία λειτουργεί ευεργετικά σε διαφορετικό τομέα της υγείας μας; Μάθετε στο παρακάτω άρθρο. Ο καλύτερος φίλος στο αδυνάτισμα Το πράσινο τσάι αυξάνει το κάψιμο των θερμίδων και έτσι θεωρείται από τους πιο πολυσηζητημένους και ωφέλιμους τρόπους στην προσπάθεια του αδυνατίσματος. Στοιχεία μελετών έχουν δείξει ότι τα άτομα που πίνουν πράσινο τσάι διαθέτουν, κατά μέσο όρο, μικρότερο δείκτη μάζας σώματος από τα άτομα που δε συμπεριλαμβάνουν το πράσινο τσάι στη διατροφή τους. Φυσικός σύμμαχος κατά της χοληστερίνης Στοιχεία επιστημονικών μελετών τονίζουν τη σχέση ανάμεσα σε συγκεκριμένες ιδιότητες του πράσινου τσαγιού και στη μείωση του επιπέδου της LDL –χοληστερίνης(ή κοινώς της ‘κακής’ χοληστερίνης), ενώ παράλληλα τμήμα της επιστημονικής κοινότητας συνδέει τις κατεχίνες, χημικές ουσίες του τσαγιού, με μικρότερο ποσοστό εμφάνισης καρδιακών νόσων. Χαρακτηριστικό παράδειγμα συνιστούν οι άνδρες Ιάπωνες – οι περισσότεροι καταναλώνουν πράσινο τσάι και φαίνεται να υποφέρουν σε μικρότερο βαθμό από καρδιακά νοσήματα, παρόλο που το μεγαλύτερο ποσοστό τους καπνίζει. Αρωγός της καλής επιδερμίδας Πολλές εταιρίες καλλυντικών, έχοντας αναγνωρίσει την εξαιρετικά θετική επίδραση του πράσινου τσαγιού στην επιδερμίδα, το χρησιμοποιούν ως συστατικό σε μεγάλο αριθμό προϊόντων τους. Για παράδειγμα, η πολυφαινόλη είναι γνωστό ότι τονώνει την ελαστίνη και το κολλαγόνο του σώματος που έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση της εμφάνισης ρυτίδων. Αντικαρκινική δράση Η δράση των πολυφαινολών, συστατικό στοιχείο του πράσινου τσαγιού, αναγνωρίζεται σημαντική και στον αγώνα κατά του καρκίνου. H υψηλή αντιοξειδωτική τους δράση μπορεί να προστατεύσει τα κύτταρα από την καταστροφή του DNA. Πιο συγκεκριμένα, σε πολλές μελέτες έχει σημειωθεί ότι οι κατεχίνες αναστέλλουν τη διεισδυτικότητα των καρκινικών κυττάρων και οι πολυφαινόλες συμβάλλουν στην προστασία από τις ζημιές που προκαλούνται από την υπεριώδη ακτινοβολία. Με λίγα λόγια, το πράσινο τσάι πιστεύεται ότι προφυλάσσει από την παραγωγή όγκων. Μείωση του ρίσκου εμφάνισης Αλτσχάιμερ και Πάρκινσον Παρόλο που οι επιστημονικές μελέτες βρίσκονται ακόμη σε εξέλιξη, πολλοί επιστήμονες έχουν συσχετίσει την κατανάλωση πράσινου τσαγιού με το μειωμένο ρίσκο εμφάνισης ασθενειών όπως, το Αλτσχάιμερ και το Πάρκινσον. Ειδικότερα, η νόσος Αλτσχάιμερ προκαλείται εξαιτίας της δημιουργίας των τοξικών πρωτεϊνών, αμυλοειδών βήτα. Τα αντιοξειδωτικά που περιέχονται στο πράσινο τσάι συμβάλλουν με τρεις διαφορετικούς τρόπους στη συγκεκριμένη πρόληψη: καταπολεμούν το σχηματισμό των αμυλοειδών πλακών, καταστρέφουν τις ήδη υπάρχουσες πλάκες και τέλος, δημιουργούν νέους νευρώνες στον εγκέφαλο.
Comments
Στα πλαίσια υιοθέτησης ενός υγιεινού τρόπου ζωής, ο σύγχρονος άνθρωπος χρειάζεται να εντάξει στην καθημερινότητά του μια σειρά πραγμάτων που θα λειτουργήσουν ως σύμμαχος στη νέα του προσπάθεια. Ανεξάρτητα από την ηλικία ή το επίπεδο της φυσικής σας κατάστασης, μπορείτε τώρα να ξεκινήσετε έναν ισορροπημένο τρόπο ζωής. Διαβάστε τον παρακάτω οδηγό και ενημερωθείτε για όσα θα σας βοηθήσουν να επιτύχετε τον στόχο σας. 1. Ισορροπημένη διατροφή. Ένα σημαντικό βήμα στο νέο σας ξεκίνημα, είναι η ποιότητα των τροφίμων που καταναλώνετε. Με τη βοήθεια του διατροφολόγου σας, δημιουργήστε ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο που θα περιλαμβάνει τροφές από όλες τις κατηγορίες τροφίμων σε καθημερινή βάση. Με αυτόν τον τρόπο, θα δημιουργήσετε ποικιλία στα γεύματά σας και θα αποφύγετε παλιές κακές διατροφικές συνήθειες που συμβάλλουν στην αύξηση του επιπέδου της χοληστερίνης και είναι επιβλαβείς για την υγεία σας. 2. Ο καλύτερος τρόπος για να μην παραλείπετε τα γεύματα της ημέρας, είναι να κάνετε ένα πλάνο διατροφής. Θυμηθείτε ότι ακολουθώντας ένα πρόγραμμα, αποφεύγετε διατροφικές ατασθαλίες, ενώ ενισχύετε την προσπάθειά σας για κατανάλωση τροφίμων πλούσια σε διατροφική αξία. Φρούτα, λαχανικά και ψάρια όπως ο σολωμός που περιέχει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, αποτελούν ορισμένα ενδεικτικά παραδείγματα ‘καλών’ τροφών που ενδείκνυνται να περιλαμβάνονται στο προτεινόμενο πλάνο. Αντίθετα, τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα και τρανς λιπαρά οξέα, συνιστάται να βρίσκονται χαμηλά στη λίστα προτίμησης σας, καθώς ανεβάζουν σημαντικά τις πιθανότητες για αύξηση της χοληστερόλης. 3. Η άσκηση αποτελεί σημαντική παράμετρο ενός υγιεινού τρόπου ζωής, καθώς μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών και άλλων νοσημάτων, ενώ παράλληλα ενισχύει τη φυσική κατάσταση. Επιπλέον, συνιστά έναν καλό τρόπο ελέγχου του σωματικού βάρους. Εάν ωστόσο η ιδέα να εγγραφείτε στο γυμναστήριο δε σας φαίνεται αρκετά δελεαστική, μην απογοητεύεστε. Στο διαδίκτυο θα βρείτε πληθώρα προγραμμάτων, βίντεο και οδηγιών για το πως μπορείτε να γυμναστείτε με άνεση και στο χώρο σας. 4. Εγκαταλείψτε τις κακές συνήθειες. Περιορίζοντας την κατανάλωση αλκοόλ και τσιγάρου, κάνετε ένα εξαιρετικό δώρο στον εαυτό σας, στοχεύοντας παράλληλα στην καλύτερη υγεία της καρδιάς σας. Μπορεί να έχετε συνδυάσει τον πρωινό καφέ με ένα τσιγάρο ή την κατανάλωση ενός ποτού μετά από μια δύσκολη μέρα στο γραφείο, αλλά θυμηθείτε τις συνέπειες που έχουν αυτές οι συνήθειες στην καλή λειτουργία της καρδιάς. Προσπαθήστε να κρατήσετε την κατανάλωση ποτού στα προτεινόμενα όρια, τα οποία σύμφωνα με το φύλο διαφέρουν (2 ποτήρια αλκοόλ ημερησίως για τους άνδρες και 1 ποτήρι για τις γυναίκες). Επιπλέον, την επόμενη φορά που αναζητάτε κάτι να σας τονώσει, προτιμήστε ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι αντί του τσιγάρου και ενημερωθείτε για τους τρόπους που μπορείτε να το κόψετε. Η διαφορά θα είναι μεγάλη. |
Καλως ηρθατε
|